Есть люди, которые обращают большое внимание на парк домашней режущей техники. Если говорить проще — регулярно уделяют время подтачиванию своих ножей.

А есть, разумеется, те, кому по разным причинам этим заниматься не слишком хочется. Но поскольку тупой нож — это нонсенс, отдельные дизайнеры предпринимают всевозможные меры, чтобы подтолкнуть владельцев ножей в правильном направлении.

Вот оригинальное и достаточно очевидное решение под названием Salter, предложенное английским дизайнером Адамом Кларком (Adam Clark).

Суть его в том, что заточной механизм объединён с корпусом для хранения самого ножа. Доставая или ставя нож на место, вы практически автоматически слегка подтачиваете лезвия. Современные пластики позволяют ножу скользить внутри этих своеобразных «ножен». А специальная защёлка блокирует лезвие внутри чехла, не позволяя ему самопроизвольно выпасть.

Эти «ножны» разборные. и в случае необходимости лезвия можно затачивать целенаправленно, причём пластиковые накладки делают эту процедуру безопасной и лёгкой. Не труднее. чем пользоваться распространёнными у нас заточными устройствами.

Это уже не совсем «проект»: автор обещает, что в начале следующего года за выпуск этих милых предметов возьмётся компания Salter Housewares.

См. также: Недорогая красота, Постепенная замена, Ближе к природе